Poziom rozszerzony

Kwasy karboksylowe, estry i tłuszcze

Lekcja przygotowana zgodnie z wymaganiami CKE, zawierająca wszystkie kluczowe informacje potrzebne do matury.

ZAWARTOŚĆ LEKCJI

Czego się nauczysz?

Ta lekcja została przygotowana zgodnie z wymaganiami egzaminacyjnymi i zawiera wszystkie kluczowe informacje potrzebne do matury.

Nauczysz się rozpoznawać i nazywać kwasy karboksylowe zgodnie z nomenklaturą IUPAC.

Zrozumiesz wpływ grupy karboksylowej na właściwości fizyczne i chemiczne kwasów karboksylowych.

Poznasz metody otrzymywania i najważniejsze reakcje chemiczne kwasów karboksylowych.

Nauczysz się definiować estry oraz nazywać je na podstawie ich wzorów strukturalnych.

Zrozumiesz mechanizm i znaczenie reakcji estryfikacji oraz hydrolizy estrów, w tym zmydlania.

Poznasz budowę i podział tłuszczów na proste, złożone, stałe i ciekłe.

Nauczysz się odróżniać tłuszcze nasycone od nienasyconych i opisywać ich charakterystyczne właściwości.

Zrozumiesz procesy utwardzania i jełczenia tłuszczów oraz ich znaczenie.

Rozpocznij naukę już dziś!

Dołącz do tysięcy uczniów, którzy skutecznie przygotowują się do matury z aplikacją Czas na Maturę. Wszystkie materiały za darmo!